Petai Goreng Udang Solo.
Kalian dapat menyajikan Petai Goreng Udang Solo memakai 9 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 2 papan petai diambil isi.
- 1 kilo udang solo.
- 1 biji bawang besar.
- 3 ulas bawang putih.
- Segenggam cili padi.
- 1 sudu teh garam.
- 1/2 sudu teh serbuk perasa.
- 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Sedikit minyak untuk menggoreng.
Penyediaan awal
- Sediakan bahan-bahan.Petai diambil isi.Udang dibersihkan dan digaram kunyit serta sedikit serbuk perasa jika suka..
- Goreng udang separuh masak...angkat dan ketepikan..
- Guna minyak yang sama masukkan bawang besar bawang putih dan cili padi.Tumis sehingga layu dan wangi.Masukkan petai.Kacau sebati..
- Masukkan udang dan kacau seketika sehingga kelihatan udang masak boleh tutup api..
- Petai Goreng Udang Solo siap untuk dihidangkan..