Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging kicap rempah kunyit. Kunyit ini memiliki daging yang lebih lunak dan rasanya sangat mirip dengan jahe, meski meninggalkan jejak rasa pahit di akhir. Kunyit putih saat ini sudah jarang digunakan sebagai bumbu masak dan sering digantikan oleh jahe. Rempah sup mak siti ni sangat kena dengan tekak.

Untuk resepi berempah, boleh juga digantikan rempah ketumbar, jintan manis dan jintan putih dengan serbuk kari daging. Jangan lupa menonton videa di youtube Azie Kitchen channel untuk video berdurasi lebih panjang. Semua orang pasti sudah tahu kunyit, namun tanpa kita sadari, masih jarang yang tahu manfaat kunyit secara keseluruhan. Kalian dapat menyiapkan Daging kicap rempah kunyit memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

100 gram daging.
2 inci kunyit hidup.
1 batang serai.
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
2 biji cili padi.
1 biji lada hidup.
2 sudu besar minyak masak.
4 sudu besar kicap manis.
1/3 sudu teh garam halus.

Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Nak masak kicap tu berbau harum, korang tumis dengan bahan-bahan rempah ringkas yang Dya senaraikan kat atas. Lauk daging goreng kunyit sangat ngam untuk dinikmati bersama nasi putih panas, telur mata dan kicap manis. Daging Goreng Kunyit Kacang Panjang sudah pun siap dihidang!

Langkah langkah

Semua bahan-bahan tadi ditumbuk kasar, kecuali cili padi dan lada hidup. Serai hanya dititik..
Panaskan minyak, dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk bersama dengan serai yang tela dititik..
Bila tumisan dah naik bau, masukkan daging. Gaulkan sebati dan masukkan cili padi & lada hidup..
Masukkan garam, gaul rata. Tutupkan periuk sekejap dalam 5 minit supaya daging dapat masak dengan baik, menyerap semua rasa bahan dan rempah kunyit tadi. Selepas 5 minit, masukkan kicap manis dan gaul sebati..
Biarkan sekejap sehingga kicap kering sedikit, rasa semula, puas hati baru tutup api dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba !.

Lauk ini wajib dinikmati fresh bersama sepinggan nasi putih panas, telur mata dan kicap manis. Panas minyak, masuk bahan tumis bila dah kekuningan masuk rempah kari dan daging. Masukkan daging beserta rempah yang diperap tadi. (kesemuanya) Tutup periuk dan perlahankan api. Tutup kuali dan masak dengan api sederhana sehingga keluar air daging dan biarkan seketika. Bersihkan ayam, gaul dengan kunyit serta garam dan goreng.