Daging Masak Kicap Pedas dengan Kentang.
Kalian dapat menyiapkan Daging Masak Kicap Pedas dengan Kentang memakai 14 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 200 g Daging (dipotong kecil).
- 1 Biji Kentang.
- 1 Inci Halia.
- 2 Ulas Bawang Putih.
- 1 Ulas Bawang Merah.
- 1/2 Ulas Bawang Holland (dihiris).
- 2 Tangkai Cili Padi Hijau.
- 1 Tangkai Cili Hidup.
- Cukup Rasa.
- Gula.
- Lada Sulah.
- 3 Sudu Besar Kicap Manis Pekat.
- 2 Sudu Besar Kicap Manis (Jenama Kipas).
- 2 Sudu Besar Kicap Masin Cair.
Langkah langkah
- Tumbuk Bawang Merah, Bawang Putih dan Halia. Tumis campuran tadi..
- Setelah naik bau, masukkan daging dan tumis sebentar. Masukkan kicap manis pekat, kicap manis (jenama kipas) dan kicap cair. Kacau daging sehingga sebati dengan sos kicap dan tambahkan 1 cawan air..
- Apabila air agak mendidih, masukkan kentang, cukup rasa, lada sulah, cili padi dan gula mengikut cita rasa anda. Biarkan daging sehingga air menjadi pekat..
- Apabila kuah kicap sudah pekat, tambahkan hirisan bawang holland dan hirisan cili hidup. Kacau bahan sehingga sebati. Daging Masak Kicap Pedas dengan Kentang is doneee...