Sup Ayam.
Kalian dapat menyajikan Sup Ayam memakai 11 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 4 ketul ayam (potong kecil).
- 2 biji kentang (potong dadu).
- 1 inci halia (diketuk).
- 3 ulas bawang merah (hiris halus).
- 2 ulas bawang putih (hiris halus).
- Rempah 3sekawan (kulit kayu manis, cengkih dan bunga lawang).
- Daun sup.
- Daun bawang.
- Garam secukup rasa.
- Air (untuk kuah).
- Minyak masak (untuk menumis).
Langkah langkah
- Ayam, kentang dan halia direbus dengan air di dalam periuk sehingga empuk..
- Di dalam kuali tumis bawang merah, bawang putih dan rempah 3sekawan sehingga naik bau..
- Masukkan bahan tumis ke dalam periuk yang berisi ayam dan kentang. Kacau sekata dan masak sehingga mendidih..
- Masukkan daun bawang, daun sup dan perasakan dengan sedikit garam. Biarkan mendidih seketika. Tutup api..
- Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..