Sup Ayam Suhoon.
Kalian dapat menyajikan Sup Ayam Suhoon memakai 11 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 biji bawang putih (dihiris halus).
- 1 biji bawang putih (dihiris halus).
- 1 inci halia (dihiris nipis).
- 1 tapak tangan isi ayam (dipotong kecil).
- 2 sudu besar daun bawang (dihiris halus).
- 1 pokok sawi pak choy (dipotong kecil).
- 3 biji cendawan shitake (dipotong dua).
- 2 sudu teh garam bukit.
- 1 cawan air (untuk kuah).
- Sedikit lada hitam.
- 1 genggam suhoon (dicelur).
Penyediaan awal
- Bawang merah, bawang putih dan halia dimasukkan ke dalam periuk berisi air. Masukkan isi ayam dan cendawan shitake. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan sawi, garam dan lada hitam. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidang..
- Masukkan suhoon ke dalam mangkuk. Tuangkan sup ayam ke atasnya. Tabur daun bawang. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..