Sup Ayam Bajet.
Kalian dapat masak Sup Ayam Bajet memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1/4 ayam (potong kecil).
- 2 biji kentang (belah 6).
- 1 biji bawang merah besar (kisar).
- 2 inci halia (kisar).
- 4 ulas bawang putih (kisar).
- 1 batang kayu manis.
- 1 biji bunga lawang.
- 2 biji cengkih.
- 2 biji buah pelaga.
- 1 tangkai daun sup.
Penyediaan awal
- Tumis 4 sekawan dan bahan yang dikisar sehingga naik bau..
- Dah naik bau, masukkan ayam yang sudah ditoskan. Biarkan sampai air ayam tu kering sikit. Tujuannya nak bagi hilang hanyir ayam..
- Kemudian, masukkan air tunggu hingga menggelegak dan boleh masukkan kentang..
- Akhir sekali, masukkan sedikit garam, maggi cukup rasa dan taburkan daun sup..
- Siap untuk dihidang. Boleh makan dengan nasi panas-panas. Sambal kicap jangan lupa!.