Cara Buat Ikan Bawal Sweet Sour Yang Simple Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Bawal Sweet Sour.

Ikan Bawal Sweet Sour Kalian dapat menyajikan Ikan Bawal Sweet Sour memakai 15 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. 2 ekor ikan bawal - size sederhana.
  2. 2 biji Cili Capsicum - merah dan kuning.
  3. 2 biji Bawang Merah.
  4. 2 ulas Bawang Putih.
  5. 1 biji Bawang Besar.
  6. 2 cm Halia.
  7. 1 biji Tomato.
  8. 1 tin Kiub Nenas.
  9. 1 cup air dari tin Kiub Nenas.
  10. 5 sudu besar Sos Cili.
  11. 5 sudu besar Sos Tomato.
  12. 3 sudu besar Sos Tiram.
  13. Gula - secukup rasa.
  14. Garam - secukup rasa.
  15. Jus limau nipis - secukupnya.

Langkah langkah

  1. Bersihkan Ikan bawal, kemudian gaulkan dengan Garam dan Serbuk Kunyit. Selepas itu, goreng garing Ikan Bawal dan angkat serta toskan, pastikan anda menggunakan api yang sederhana.
  2. Di kuali yang lain, panaskan minyak dan terus tumis Bawang Merah dan Bawang Putih serta Halia sehingga kekuningan dan naik bau harum.  Masukkan Bawang Besar, gaulkan sehingga bawang menjadi layu.
  3. Masukkan Buah Tomato, Sos Cili, Sos Tomato, Sos Tiram, Kiub Nenas serta Air dari Kiub Nenas, dan Cili Capsicum gaulkan kesemuanya.  Perisakan dengan Garam dan Gula secukup rasa.   Masukkan Jus Perahan dari Limau Nipis atau Lemon..
  4. Tips : jika gemarkan agak berkuah tambah sedikit lagi air dan jika kuah agak cair boleh masukkan bancuhan 1 sudu tepung jagung dicampur dengan sedikit air ke dalam kuah/sos ni untuk memekatkan. Apabila kuah sos sudah masak,  boleh lah di tuang ke atas ikan bawal yg sudah digoreng tadi.  Jangan lupa taburkan Daun Sup/Bawang/ Daun Ketumbar serta bawang goreng ke atas ikan bawal ni Hidangan Ikan Bawal Masam Manis ni sedap dimakan ketika ia baru masak dan panas-panas.